Home Zanimljivosti Domaće hurmašice, pravi omjer po tradicionalnom receptu: Svima uspiju! (Recept)

Domaće hurmašice, pravi omjer po tradicionalnom receptu: Svima uspiju! (Recept)

221
0

Domaće hurmašice, pravi omjer po tradicionalnom receptu: Svima uspiju! (Recept)

Sastojci:

Tijesto:

2 jaja
2 šoljice šećera
2 šoljice ulja
brašna po potrebi
pola praška za pecivo
Zaljev:

9 šoljica šećera
11 šoljica vode

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene.

Za to vrijeme napraviti zaljev tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna. Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) zaljevom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju zaljev. (Novi.ba)

Previous articleAdrijana posetila muža u bolnici i ugledala drugaricu: Reči koje joj je uputio još joj odzvanjaju u glavi
Next articleDeca ga molila da prestane: Pretukao nasmrt suprugu, a onda je dospeo u zatvor gde ga je sačekala karma